Медовый торт со сметанным кремом
https://filletfood.ru/recipes/medovij-tort-so-smetannim-kremom-33880
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213180404/120929230747/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Мед 6 столовых ложек
- Куриное яйцо 5 штук
- Сахар 500 г
- Пшеничная мука 750 г
- Сметана 400 г
- Варенье 150 г
- Орехи 150 г
- Сода 1 чайная ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Для крема сметану взбить с одним стаканом сахара, поставить в холодильник.
2
Мед с содой (без уксуса) или с разрыхлителем, помешивая, нагреть в кастрюльке до коричневого цвета.
3
Отделить белки от желтков.
4
Желтки смешать с одним стаканом сахара до исчезновения крупинок.
5
Охлажденный мед добавить к желткам, перемешать.
6
Добавить муку и замесить тесто.
7
Белки взбить в пену, аккуратно добавить в тесто.
8
Выложить тесто слоем 0,5–1 см в смазанную маслом форму.
9
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8–10 минут.
10
Аналогично выпечь еще 2–3 коржа.
11
Орехи измельчить.
12
Первый корж смазать кремом и посыпать орехами.
13
На второй корж намазать варенье (лучше густое).
14
На третий корж вылить оставшийся крем, украсить на свой вкус.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи