Шарики из тунца с рикоттой
https://filletfood.ru/recipes/shariki-iz-tunca-s-rikottoj-31917
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120529131035-120605145243-p-O-shariki-iz-tunca-s-rikottoj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сыр рикотта 200 г
- Консервированный тунец в оливковом масле 200 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Маринованные каперсы 10 г
- Кинза 1 пучок
- Панировочные сухари 50 г
- Соленые анчоусы в масле 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 0.5 л
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Положить в миску сыр рикотта, консервированный тунец, яйца и тертый пармезан.
2.
Нарезать мелко каперсы и анчоусы, смешать с другими ингредиентами в миске.
3.
Добавить панировочные сухари и кинзу, а также соль и перец по вкусу.
4.
Затем тщательно перемешать все ингредиенты в миске до состояния однородной массы.
5.
Из получившейся массы слепить круглые шарики весом около 30 грамм (размером с мячик для пинг-понга), а затем обвалять их в панировочных сухарях.
6.
Обжарить шарики в растительном масле с обеих сторон до появления коричневатого оттенка.
7.
Выложить их на бумажное полотенце и подавать теплыми.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи