Рождественский гусь с каштанами и соусом Cumberland
Гусь, Морская соль, Лимон, Картофель, Яблоко, Апельсины, Печеные каштаны, Стебель сельдерея, Изюм, Перец черный молотый, Портвейн, Говяжий бульон, Красный винный уксус, Молотый душистый черный перец, Лук-шалот
Сложно⏱ 7ч 15м