Салат «Шанхай с курицей»
https://filletfood.ru/recipes/salat-shanhaj-s-kuricej-21903
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120505175012-140427095419-p-O-salat-shanhaj-s-kuricej.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Салат ромен 75 г
- Салат айсберг 75 г
- Морковь 10 г
- Редис 10 г
- Краснокочанная капуста 10 г
- Помидоры 1 штука
- Мандарины 12 кусков
- Зеленый лук 5 г
- Куриная грудка 110 г
- Тертый сыр пармезан 1 чайная ложка
- Сушеный базилик 5 г
- Кинза 1 пучок
- Зеленый перец 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Сахар 1 стакан
- Соевый соус 5 столовых ложек
- Белый японский уксус 2 столовые ложки
- Сок лайма 0.5 стакана
- Растительное масло 5 столовых ложек
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Равные части салатов нарезать кубиками 3х3 см, добавить морковь и красный редис, нарезанные тонкими кружочками, и нашинкованную красную капусту. Добавить помидор, нарезанный кубиками, и 1 столовую ложку нарезанного мелко зеленого лука.
2.
В получившуюся смесь овощей добавить по чайной ложке оливкового масла, тертого сыра пармезан, щепотку базилика, соль и перец по вкусу. Перемешать, выложить смесь на тарелку и украсить дольками мандарина.
3.
Для приготовления заправки «Лайм и Кинза» просто смешать кинзу, перец, чеснок, сахар, уксус, соевый соус, сок лайма и растительное масло в блендере.
4.
Куриную грудку слегка отбить. Мясо поперчить, посолить и обжарить на сковороде.
5.
После приготовления нарезать полосками шириной в 1 см и замариновать в соусе «Лайм и Кинза» на 1-1,5 часа.
6.
Выложить куриную грудку на салат и украсить мелко нарубленной кинзой.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи