
Салат из двух видов фасоли с соусом чимичурри
https://filletfood.ru/recipes/salat-iz-dvuh-vidov-fasoli-s-sousom-chimichurri-22372
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131085333-120213190527-p-O-salat-iz-dvuh-vidov-fasoli-s-sousom-chimichurri.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Красная фасоль 250 г
- Чеснок 3 зубчика
- Зеленая стручковая фасоль 350 г
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Сельдерей 2 штуки
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Сушеную фасоль залейте водой, доведите до кипения и варите 1 минуту. Снимите фасоль с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час. Промойте фасоль, а затем залейте водой, доведите до кипения, добавьте соль и варите 1,5 часа. Откиньте фасоль на дуршлаг.
2
Для заправки порубите чеснок и разотрите с солью, постепенно прибавляя лимонный сок и оливковое масло. Заправьте соусом теплую фасоль, перемешайте и оставьте на 30 минут.
3
Зеленую стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Промойте холодной водой.
4
Соедините два вида фасоли. Добавьте сельдерей, нарезанный тонкими кольцами.
5
Посыпьте рубленой зеленью. Посолите, поперчите.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи