Фото рецепт Рис со свининой и овощами

Рис со свининой и овощами

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
40 мин.приготовление
6 порцийпорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Длиннозерный рис 300 г
  • Соль 1.5 чайные ложки
  • Лук репчатый 100 г
  • Свиная шея 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 100 г
  • Свежий имбирь 50 г
  • Сладкий перец 1 штука
  • Зеленый горошек 100 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Сразу поставить варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откинуть на дуршлаг.
2
Нарезать свинину кубиками 2–3 см.
3
Обжарить мясо на сковороде до образования коричневой корочки. Переложить на тарелку.
4
На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, затем добавить очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.
5
Добавить нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положить зеленый горошек. Готовить все вместе, помешивая, 10–15 минут.
6
Когда овощи станут мягкими, вернуть в сковороду мясо и положить рис. Посолить, перемешать и готовить 5–7 минут.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи