
Рис со свининой и овощами
https://filletfood.ru/recipes/ris-so-svininoj-i-ovoshhami-33270
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120214133254-120824191017-p-O-ris-so-svininoj-i-ovoshhami.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Длиннозерный рис 300 г
- Соль 1.5 чайные ложки
- Лук репчатый 100 г
- Свиная шея 400 г
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 100 г
- Свежий имбирь 50 г
- Сладкий перец 1 штука
- Зеленый горошек 100 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Сразу поставить варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откинуть на дуршлаг.
2
Нарезать свинину кубиками 2–3 см.
3
Обжарить мясо на сковороде до образования коричневой корочки. Переложить на тарелку.
4
На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, затем добавить очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.
5
Добавить нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положить зеленый горошек. Готовить все вместе, помешивая, 10–15 минут.
6
Когда овощи станут мягкими, вернуть в сковороду мясо и положить рис. Посолить, перемешать и готовить 5–7 минут.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи