Рис со свининой и овощами
Фото рецепт Рис со свининой и овощами
Время приготовления 40 мин.Количество порций 6 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Длиннозерный рис 300 г
  • Соль 1.5 чайные ложки
  • Лук репчатый 100 г
  • Свиная шея 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 100 г
  • Свежий имбирь 50 г
  • Сладкий перец 1 штука
  • Зеленый горошек 100 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сразу поставить варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откинуть на дуршлаг.
2.
Нарезать свинину кубиками 2–3 см.
3.
Обжарить мясо на сковороде до образования коричневой корочки. Переложить на тарелку.
4.
На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, затем добавить очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.
5.
Добавить нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положить зеленый горошек. Готовить все вместе, помешивая, 10–15 минут.
6.
Когда овощи станут мягкими, вернуть в сковороду мясо и положить рис. Посолить, перемешать и готовить 5–7 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
19 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0