Паста с форелью в сливочном соусе с базиликом
https://filletfood.ru/recipes/pasta-s-forelju-v-slivochnom-souse-s-bazilikom-28435
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/110808212803-131128001203-p-O-pasta-s-forelju-v-slivochnom-souse-s-bazilikom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Слабосоленая форель 300 г
- Сливки 20%-ные 400 мл
- Паста гомити (рожки) 300 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Измельченные листья базилика 2 пучка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Отварить в чуть подсоленной воде любые недлинные макароны (у меня были рожки).
2
Пока они варятся, нарезать рыбное филе кубиками размером 1–1,5 см.
3
Подогреть рыбу 1–2 минуты на сковороде с очень небольшим количеством растительного масла.
4
Аккуратно в муку влить сливки, тщательно перемешать и вылить на сковороду.
5
Тушить до тех пор, пока смесь не приобретет необходимую консистенцию (чтобы была по густоте как кефир).
6
Макароны промыть, высыпать на сковороду, перемешать.
7
Посыпать базиликом.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи