Паста с форелью в сливочном соусе с базиликом, пошаговый рецепт

Паста с форелью в сливочном соусе с базиликом

#Паста и пицца #Югославская кухня

Время приготовления 15 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Слабосоленая форель 300 г
Сливки 20%-ные 400 мл
Паста гомити (рожки) 300 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Измельченные листья базилика 2 пучка

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Отварить в чуть подсоленной воде любые недлинные макароны (у меня были рожки).

Пока они варятся, нарезать рыбное филе кубиками размером 1–1,5 см.

Подогреть рыбу 1–2 минуты на сковороде с очень небольшим количеством растительного масла.

Аккуратно в муку влить сливки, тщательно перемешать и вылить на сковороду.

Тушить до тех пор, пока смесь не приобретет необходимую консистенцию (чтобы была по густоте как кефир).

Макароны промыть, высыпать на сковороду, перемешать.

Посыпать базиликом.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Паста, Сливки, Ветчина, Шампиньоны, Специи

Средне 456 88

Image of recipe Паста с ветчиной и шампиньонами в сливочном соусе

Паста с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе

Очищенные креветки, Сливки 10%-ные, Горчица, Чеснок, Сушеный базилик, Спагетти, Оливковое масло, Прованские травы, Тертый сыр пармезан , Шампиньоны, Пшеничная мука

Средне 2.3к 149

Image of recipe Паста с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе

Сливочный соус для пасты с шампиньонами, цветной капустой, семечками тыквы и подсолнечника

Свежие шампиньоны, Сметана 20%-ная, Сливки 10%-ные, Маслины без косточек, Цветная мини капуста , Соль, Перец черный молотый, Сладкая паприка, Смесь итальянских специй, Сливочное масло, Лук репчатый, Очищенные семена тыквы, Ядра семян подсолнуха

Средне 2.3к 84

Image of recipe Сливочный соус для пасты с шампиньонами, цветной капустой, семечками тыквы и подсолнечника

Куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком

Куриный фарш, Крупная соль, Смесь перцев, Паста, Зеленый горошек, Зеленые яблоки, Лук репчатый, Плавленый сырок

Средне 2.0к 28

Image of recipe Куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Очищенные креветки, Сливки 20%-ные, Белое сухое вино, Лайм, Чеснок, Спагетти, Петрушка, Сливочное масло

Средне 1.8к 120

Image of recipe Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Черная паста в сливочном соусе с лососем и красной икрой

Паста, Лосось, Сливки 10%-ные, Белое сухое вино, Тертый сыр пармезан , Оливковое масло, Соль, Красная икра, Молотый белый перец, Лук-шалот, Мелко рубленный чеснок

Средне 939 31

Image of recipe Черная паста в сливочном соусе с лососем и красной икрой

Паста с креветками в сливочно-сырном соусе

Очищенные креветки, Сливки 10%-ные, Плавленый сыр, Чеснок, Оливковое масло, Укроп, Паста

Средне 531 13

Image of recipe Паста с креветками в сливочно-сырном соусе

Форель под сливочно-чесночным соусом, запеченная на картофельной подушке

Форель, Картофель, Сливки 25%-ные, Чеснок, Пшеничная мука, Морковь, Лук, Сливочное масло, Соль, Смесь перцев, Лавровый лист

Средне 470 32

Image of recipe Форель под сливочно-чесночным соусом, запеченная на картофельной подушке

Паста фетучини с курицей в сливочном соусе

Куриное филе, Паста феттучини, Шампиньоны, Чеснок, Сыр, Сливки 25%-ные, Петрушка

Средне 820 132

Image of recipe Паста фетучини с курицей в сливочном соусе

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Паста и пицца Югославская кухня

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт