Фото рецепт Обжаренный нут со шпинатом

Обжаренный нут со шпинатом

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
20 мин.приготовление
2 порциипорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Нут 200 г
  • Свежие листья шпината 1 стакан
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Молотый красный перец 0.25 чайной ложки
  • Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Нут предварительно замочить на несколько часов. Потом воду слить, промыть.
2
Чеснок мелко порубить, шпинат крупно нарезать.
3
Разогреть на сковороде масло, обжарить чеснок до золотистого оттенка.
4
Добавить нут, перец, соль, полстакана воды, тушить под крышкой, помешивая, 10–15 минут до готовности (вода должна выкипеть, а нут приобрести золотисто-коричневый оттенок).
5
Выключить огонь, высыпать в сковороду шпинат, накрыть крышкой и выдержать еще 1–2 минуты.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи