Фото рецепт Пхали из замороженного шпината

Пхали из замороженного шпината

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч.приготовление
4 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Листья кинзы (кориандра) 1 пучок
  • Замороженный шпинат 2 кг
  • Грецкие орехи 200 г
  • Мегрельская аджика 0.5 чайной ложки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Винный уксус 1 чайная ложка
  • Зеленый лук 6 стеблей
  • Зеленый базилик  1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Перец чили 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
В кипящую подсоленную воду опустить шпинат на 3–4 минуты. Отбросить на сито, промыть холодной водой до полного остывания шпината. Дать стечь и отжать. Если шпинат не молотый, то мелко нарубить.
2.
Петрушку, базилик, зеленый лук, кинзу мелко нарубить.
3.
Чеснок раздавить ножом и мелко нарезать.
4.
Грецкие орехи измельчить в комбайне или, если его нет, поместить орехи в целлофановый пакет и раскатать скалкой.
5.
Перец чили разрезать пополам, вынуть семена и мелко нарезать.
6.
В глубоком блюде соединить все ингредиенты. Заправить винным уксусом и аджикой. Посолить по вкусу.
7.
Можно сформировать шарики, внутрь каждого положить по зернышку граната.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0