Фото рецепт Пхали из замороженного шпината

Пхали из замороженного шпината

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч.приготовление
4 порциипорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Листья кинзы (кориандра) 1 пучок
  • Замороженный шпинат 2 кг
  • Грецкие орехи 200 г
  • Мегрельская аджика 0.5 чайной ложки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Винный уксус 1 чайная ложка
  • Зеленый лук 6 стеблей
  • Зеленый базилик  1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Перец чили 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
В кипящую подсоленную воду опустить шпинат на 3–4 минуты. Отбросить на сито, промыть холодной водой до полного остывания шпината. Дать стечь и отжать. Если шпинат не молотый, то мелко нарубить.
2
Петрушку, базилик, зеленый лук, кинзу мелко нарубить.
3
Чеснок раздавить ножом и мелко нарезать.
4
Грецкие орехи измельчить в комбайне или, если его нет, поместить орехи в целлофановый пакет и раскатать скалкой.
5
Перец чили разрезать пополам, вынуть семена и мелко нарезать.
6
В глубоком блюде соединить все ингредиенты. Заправить винным уксусом и аджикой. Посолить по вкусу.
7
Можно сформировать шарики, внутрь каждого положить по зернышку граната.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
3 года
белое можно использовать?
Жанна
3 года
hey
Свежие статьи