Мятно-шоколадные маффины, пошаговый рецепт

Мятно-шоколадные маффины

#Выпечка и десерты #Шоколадные маффины #Маффины

Время приготовления 40 мин.Количество порций 7

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 80 г
Сахарная пудра 100 г
Какао-порошок 1 столовая ложка
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Ванильный сахар 0.5 чайной ложки
Мятный шоколад 150 г
Сливки 20%-ные 2 столовые ложки
Разрыхлитель 0.5 чайной ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Смешать размягченное масло с сахаром.

Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером.

Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно-яичную смесь, перемешать.

Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать.

Тесто выложить в формочки на 2/3 объема.

50 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху.

Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180С.

Аэрогриль — 180 градусов, средняя скорость, не больше 15 минут

Дать маффинам остыть пять минут в формочках, вынуть.

10.

Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Маффины с цукатами

Сливочное масло, Сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Соль, Разрыхлитель, Ванилин, Цукаты

Средне 1.9к 92

Маффины с повидлом

Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль, Сахар, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Ванильный экстракт, Повидло

Средне 1.7к 29

Рыбные маффины

Филе трески, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Помидоры, Тертый сыр, Майонез, Зеленый лук

Средне 375 37

Овсяные маффины с изюмом

Пшеничная мука, Овсяные хлопья, Сахар, Мед, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Молотая корица, Мускатный орех, Изюм, Гашеная сода

Средне 2.3к 157

Image of recipe Овсяные маффины с изюмом

Маффины с инжиром

Инжир, Молоко, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Ваниль, Оливковое масло

Средне 1.5к 154

Маффины с клубникой

Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Соль, Куриное яйцо, Сода, Молоко, Клубника

Средне 2.2к 138

Маффины с курагой

Курага, Кипяток, Пшеничная мука, Сахар, Соль, Сливочное масло, Сода, Пахта, Растительное масло, Куриное яйцо (крупное)

Средне 1.4к 112

Маффины из шпината с пармезаном

Свежие листья шпината, Сыр рикотта, Тертый сыр пармезан , Куриное яйцо (крупное), Чеснок, Соль, Свежемолотый черный перец

Средне 1.1к 70

Image of recipe Маффины из шпината с пармезаном

Рождественские маффины

Бренди, Пудинг, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Тростниковый сахар, Молоко, Сливочное масло, Куриное яйцо, Красная смородина, Сахарная пудра

Средне 3.0к 126

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт