Меренги мокко с миндалем, пошаговый рецепт

Меренги мокко с миндалем

#Выпечка и десерты #Французская кухня

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Какао-порошок 1 столовая ложка
Молотая корица щепотка
Сахарная пудра 1 стакан
Ваниль 0.5 чайной ложки
Яичный белок 4 штуки
Растворимый кофе 0.5 чайной ложки
Хлопья миндаля 60 г
Соль 0.25 чайной ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Разогрейте духовку до 120 градусов. Смажьте маслом противень, застеленный пергаментом.

Просейте сахарную пудру, какао, кофе и соль. Пересыпьте в блендер и добавьте миндаль. Хорошо измельчите до состояния пудры.

В чистой миске взбейте белки с ванилью в плотную пену. Добавьте измельченную пудру и аккуратно перемешайте.

Выложите по 1 столовой ложке теста на противень, оставляя расстояние между меренгами.

Поставьте в духовку на 2-3 часа, затем отключите духовку и оставьте в ней меренги еще на 20 минут. Затем сразу подавайте.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Меренги с клубникой

Яичный белок, Клубника, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне, Мягкий творог, Сахар, Ванильная эссенция

Средне 1.6к 22

Бисквит с миндалем «Горячий шоколад»

Пшеничная мука, Сахар, Куриное яйцо, Сода, Разрыхлитель, Какао-порошок, Молоко, Миндаль, Растительное масло, Кипяток, Ванилин

Средне 1.7к 125

Image of recipe Бисквит с миндалем «Горячий шоколад»

Свежие ягоды с маскарпоне и меренгами

Клубника, Черника, Малина, Сахар, Лимонный сок, Сливки 40%-ные, Сыр маскарпоне, Молотая корица, Безе

Средне 3.1к 147

Image of recipe Свежие ягоды с маскарпоне и меренгами

Ягодный пирог с итальянской меренгой

Куриное яйцо, Яичный белок, Сахар, Малина, Сахарная пудра, Лимонный сок, Овсяные хлопья, Крахмал

Средне 1.0к 82

Image of recipe Ягодный пирог с итальянской меренгой

Шоколадная меренга

Сахар, Яичный белок, Шоколад

Средне 1.0к 105

Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Гречневая крупа, Тыква, Кокосовое молоко, Рубленая петрушка, Миндаль, Кумин (зира), Соль

Средне 1.2к 58

Image of recipe Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Меренги или безе

Сахар, Яичный белок, Соль

Средне 2.7к 141

Миндальное печенье с цельным миндалем

Миндаль, Сахар, Яичный белок

Средне 1.1к 30

Image of recipe Миндальное печенье с цельным миндалем

Куриный салат с миндалем и кинзой

Соль, Куриная грудка, Репчатый лук, Морковь, Стебель сельдерея, Петрушка, Жареный миндаль, Чеснок, Перец халапеньо, Майонез, Сметана, Кинза, Лимонный сок

Средне 1.8к 113

Image of recipe Куриный салат с миндалем и кинзой

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Выпечка и десерты Французская кухня

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт