Лоранский пирог
https://filletfood.ru/recipes/loranskij-pirog-21722
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120213185439-120213185615-p-O-loranskij-pirog.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 250 г
- Сливочное масло 125 г
- Вода 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сливки 33%-ные 200 мл
- Тертый сыр 200 г
- Куриное филе 1 штука
- Шампиньоны 10 штук
- Лук 0.5 штуки
- Помидоры черри 10 штук
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Готовим тесто: муку, масло, яйца, щепотку соли и три ложки воды перемешиваем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
2.
Отваренную курицу режем на мелкие кусочки. Помидоры режем на половинки. Шампиньоны и лук режем и жарим.
3.
Включаем духовку на 180–200 градусов. Форму смазываем маслом.
4.
Тесто выкладываем в форму и разминаем его костяшками пальцев, чтобы было не толсто и равномерно.
5.
Перекладываем начинку (курица, лук, грибы, помидоры) в форму на тесто.
6.
Готовим заливку: сливки, сыр и два яйца взбиваем миксером, заливаем в форму и ставим в духовку на 20–30 минут или до появления золотистой корочки.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи