Куриный рулет, фаршированный печенью кролика, сулугуни и болгарским перцем, пошаговый рецепт

Куриный рулет, фаршированный печенью кролика, сулугуни и болгарским перцем

#Закуски

Время приготовления 4 ч. 40 мин.Количество порций 8 порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Цыпленок 1200 кг
Сыр сулугуни 250 г
Красный сладкий перец 150 г
Кроличья печень 120 г
Сухая аджика 1 чайная ложка
Желатин 15 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Мясо цыпленка отделите от костей, отбейте в тонкий пласт через пищевую пленку, чтобы мясные волокна не разорвались.

Поперчите, посолите. Смажьте всю поверхность аджикой, сверху ровным слоем насыпьте тертый сулугуни.

Перец нарежьте соломкой и положите на половину поверхности мясного пласта.

Печенку уложите с края на перец так, чтобы разные куски заходили друг на друга.

Насыпьте по всей поверхности желатин, скатайте рулет. Заверните в пищевую пленку, затем в фольгу.

Положите рулет в форму, налейте до половины воды и поставьте в духовку на 40 минут при 220 градусах.

Остудите и поставьте в холодильник на 3–4 часа. Подавайте с хреном или горчицей.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Куриная печень, Чеснок, Имбирь, Молотый черный перец, Красный лук, Сладкий перец, Соль, Коричневый сахар, Соевый соус, Коньяк, Вода, Картофельный крахмал

Средне 2.0к 54

Image of recipe Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриный пирог с луком и болгарским перцем

Сладкий перец, Куриная грудка, Лук-порей, Куриное яйцо, Сливки 20%-ные, Слоеное тесто

Средне 2.9к 134

Image of recipe Куриный пирог с луком и болгарским перцем

Рулеты куриные, фаршированные грибами

Филе куриной грудки, Консервированные шампиньоны, Репчатый лук, Сыр, Майонез, Соль

Средне 1.3к 100

Image of recipe Рулеты куриные, фаршированные грибами

Баклажаны, фаршированные грибами, курицей и болгарским перцем

Шампиньоны, Баклажаны, Оливковое масло, Рубленая петрушка, Лук, Куриное филе, Сладкий перец, Молотый черный перец, Соль, Сыр, Чеснок

Средне 1.5к 26

Image of recipe Баклажаны, фаршированные грибами, курицей и болгарским перцем

Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

Соевый соус, Сладкое вино, Куриная печень, Сладкий перец, Растительное масло, Зеленый лук, Чеснок, Имбирь, Редис, Кунжут

Средне 2.5к 133

Image of recipe Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

Рис с куриной печенью, сельдерeем и зеленым перцем

Длиннозерный рис, Вода, Куриный бульон, Оливковое масло, Куриная печень, Свиной фарш, Бекон, Лук репчатый, Стебель сельдерея, Зеленый сладкий перец, Специи каджун, Зеленый лук с луковицей

Средне 3.2к 109

Image of recipe Рис с куриной печенью, сельдерeем и зеленым перцем

Постный спред с тофу, печеным чесноком, луком и болгарским перцем

Масло грецкого ореха, Мягкий тофу, Красный сладкий перец, Чеснок, Лук репчатый, Лимонный сок, Соль, Перец черный молотый

Средне 3.2к 85

Image of recipe Постный спред с тофу, печеным чесноком, луком и болгарским перцем

Куриный рулет с начинкой из сыра, бекона и перца

Куриная грудка, Бекон, Плавленый сыр в нарезке, Голубой сыр, Красный сладкий перец, Зеленый сладкий перец, Соль, Оливковое масло

Средне 396 28

Image of recipe Куриный рулет с начинкой из сыра, бекона и перца

Печеные фаршированные сладкие перцы с черри, фетой и тимьяном

Красный сладкий перец, Помидоры черри, Сыр фета, Листья базилика, Измельченный свежий тимьян, Свежемолотый черный перец, Оливковое масло extra virgin

Средне 1.1к 148

Image of recipe Печеные фаршированные сладкие перцы с черри, фетой и тимьяном

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Закуски

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт