Куриная печень тушеная с яблоком и белым вином, пошаговый рецепт

Куриная печень тушеная с яблоком и белым вином

#Основные блюда #Французская кухня

Время приготовления 15 мин.Количество порций 2 порции

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Куриная печень 500 г
Антоновские яблоки 1 штука
Красный лук 1 головка
Белое сухое вино 150 мл
Оливковое масло 3 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Сушеный майоран 0.5 чайной ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Разрезать луковицу на половинки и нашинковать тонкими полукольцами. Пассеровать лук в оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить к луку печень и обжаривать пару минут.

Яблоко очистить от кожуры, разрезать на половинки и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к печени.

Влить в печень 1/2 бокала сухого белого вина. Добавить соль, белый молотый перец. Накрыть сотейник крышкой и тушить 5 минут.

Добавить 1/2 чайной ложки майорана и тушить еще 3 минуты.

Подавать с листьями салата, рисом или картофельным пюре.

Печень промыть, обсушить и разрезать на половинки.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Печеные яблоки с корицей в белом вине

Яблоко, Коричневый сахар, Молотая корица, Белое сухое вино

Средне 728 50

Image of recipe Печеные яблоки с корицей в белом вине

Куриная печень в карамели с яблоками

Сахар, Соль, Яблоко, Куриная печень, Сливочное масло, Коньяк

Средне 388 60

Image of recipe Куриная печень в карамели с яблоками

Куриная печень в красном вине

Куриная печень, Репчатый лук, Помидоры, Пшеничная мука, Сладкая паприка, Молотый перец чили, Темный соевый соус, Красное полусладкое вино, Оливковое масло

Средне 548 20

Image of recipe Куриная печень в красном вине

Куриные грудки в белом вине с салатным миксом и сыром

Белое полусладкое вино, Сыр пармезан, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец, Свежий тимьян, Смесь салатных листьев, Филе куриной грудки, Паприка

Средне 2.2к 21

Image of recipe Куриные грудки в белом вине с салатным миксом и сыром

Куриная грудка в белом вине с овощами

Грудка куриная на кости, Белое сухое вино, Соевый соус, Морская соль, Молотый черный перец, Свежий розмарин , Помидоры, Цукини, Сладкий перец, Оливковое масло, Мед, Бальзамический уксус

Средне 252 154

Image of recipe Куриная грудка в белом вине с овощами

Баранина, тушеная в белом вине с картофелем и маслинами

Филе баранины, Оливковое масло, Чеснок, Лук репчатый, Лавровый лист, Белое сухое вино, Картофель, Свежий тимьян, Маслины без косточек, Куриный бульон, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.8к 129

Image of recipe Баранина, тушеная в белом вине с картофелем и маслинами

Куриная печень с яблоками и имбирем

Куриная печень, Сахар, Яблоко, Имбирь, Красный винный уксус, Растительное масло, Белое вино

Средне 266 98

Image of recipe Куриная печень с яблоками и имбирем

Салат с куриной печенью, белой фасолью и яйцом пашот

Куриная печень, Руккола, Латук, Салат радиккьо, Помидоры черри, Свежий розмарин , Лук-шалот, Чеснок, Яйцо куриное, Апельсиновый сок, Белая консервированная фасоль, Оливковое масло, Сливочное масло, Малиновый уксус, Уксус, Тростниковый сахар, Соль, Перец черный молотый

Средне 604 96

Image of recipe Салат с куриной печенью, белой фасолью и яйцом пашот

Тушеная телятина с яблоками, корицей и красным вином

Яблоко, Лимонный сок, Растительное масло, Коричневый мягкий сахар, Филе телятины, Вода, Красное сухое вино, Молотая корица, Соль, Перец черный молотый, Гвоздика

Средне 2.5к 18

Image of recipe Тушеная телятина с яблоками, корицей и красным вином

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Французская кухня

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт