Куриная печень в карамели с яблоками
https://filletfood.ru/recipes/kurinaja-pechen-v-karameli-s-jablokami-35100/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/121208021522/121216003941/p_O.jpg

Время приготовления 20 мин.Количество порций 3
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сахар 25 г
- Соль по вкусу
- Яблоко 2 штуки
- Куриная печень 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Коньяк 50 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сливочное масло растопить на сковороде с сахаром, помешивать до золотистого цвета.
2.
Добавить яблоки, нарезанные соломкой, прогреть, помешивая минуты 2.
3.
Добавить куриную печень и начинать обжаривать, помешивая.
4.
Через 2 минуты добавить коньяк и фламбировать.
5.
После фламбе продолжать жарить еще 3–4 минуты.
6.
Посолить, поперчить.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи