Фото рецепт Куриная печень в карамели с яблоками
Куриная печень в карамели с яблоками
Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
20 мин.приготовление
3порций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Сахар 25 г
  • Соль по вкусу
  • Яблоко 2 штуки
  • Куриная печень 300 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Коньяк 50 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сливочное масло растопить на сковороде с сахаром, помешивать до золотистого цвета.
2.
Добавить яблоки, нарезанные соломкой, прогреть, помешивая минуты 2.
3.
Добавить куриную печень и начинать обжаривать, помешивая.
4.
Через 2 минуты добавить коньяк и фламбировать.
5.
После фламбе продолжать жарить еще 3–4 минуты.
6.
Посолить, поперчить.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0