
Креветки с каперсами и томатным соусом
https://filletfood.ru/recipes/krevetki-s-kapersami-tomatnim-sousom-21873
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/110804134510/120213185950/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Репчатый лук 1 головка
- Помидоры 500 г
- Креветки 750 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Каперсы 2 столовые ложки
- Сливочное масло 50 г
- Петрушка 1 пучок
- Лимонный сок по вкусу
- Огурцы 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Очистите креветки, обваляйте в муке и обжарьте на оливковом масле.
2
Сделайте на помидорах крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 20-30 секунд, затем охладите и снимите кожицу. Нарежьте кубиками мякоть помидоров.
3
Порубите репчатый лук, чеснок и обжарьте на оливковом масле. Добавьте помидоры и тушите 10 - 15 минут. Посолите, поперчите. Добавьте зелень рубленой петрушки. Снимите с огня и распустите в соусе сливочное масло.
4
Мелко порубите очищенные огурцы и каперсы и перемешайте.
5
Выложите на блюдо креветки и салат из огурцов и каперсов. Полейте соусом и сбрызните лимонным соком.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи