Клюквенный соус для жаренного мяса, пошаговый рецепт

Клюквенный соус для жаренного мяса

#Соусы и маринады

Время приготовления 15 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Свежая клюква 4 стакана
Вода 250 мл
Сахар 200 г
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Молотая гвоздика 0.5 чайной ложки
Молотый черный перец щепотка

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

В сотейник влить воду, добавить сахар, помешивая довести до кипения.

Когда сахар растворится, добавить клюкву. Довести до кипения, когда клюква начнет лопаться, убавить огонь и варить минут 10.

Добавить специи и поварить еще 1–2 минуты.

Снять с огня, переложить в соусницу и дать остыть.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Жареный камамбер с клюквенным соусом

Сыр камамбер, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Сливки 40%-ные, Панировочные сухари, Сливочное масло, Клюквенный соус, Листья латука

Средне 425 137

Image of recipe Жареный камамбер с клюквенным соусом

Ребрышки ягненка с клюквенным чатни и клюквенно-винным соусом

Ягнятина, Оливковое масло, Коричневый сахар, Мед, Вода, Красный лук, Красный перец чили, Свежий имбирь, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Кинза, Клюквенный сок, Красный винный уксус, Красное сухое вино, Сахар, Зеленый лук, Куриный бульон

Средне 677 29

Image of recipe Ребрышки ягненка с клюквенным чатни и клюквенно-винным соусом

Вишневый соус с петрушкой к мясу

Петрушка, Коньяк, Крахмал, Вода, Сахар, Вишня, Соль, Молотый черный перец

Средне 3.2к 17

Image of recipe Вишневый соус с петрушкой к мясу

Кабачки жареные со сметанным соусом

Кабачки, Куриное яйцо, Топленое масло, Укроп, Чеснок, Сметана, Соль, Растительное масло

Средне 3.0к 63

Image of recipe Кабачки жареные со сметанным соусом

Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Соевый соус, Свежие шампиньоны, Рукола, Зеленый лук, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.7к 22

Image of recipe Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Соус из красного вина к мясу

Красное сухое вино, Оливковое масло, Лук-шалот, Сливочное масло, Пшеничная мука, Петрушка, Соль, Молотый черный перец

Средне 355 117

Image of recipe Соус из красного вина к мясу

Жареная курица с молочно-чесночным соусом

Чеснок, Курица, Молоко, Вода, Соль, Растительное масло

Средне 1.3к 21

Image of recipe Жареная курица с молочно-чесночным соусом

Клюквенно-яблочный соус

Свежая клюква, Яблоко, Сахар, Вода

Средне 1.9к 139

Жареная утка с картошкой и соусом

Утка, Сливочное масло, Картофель, Апельсины, Свежий розмарин , Пшеничная мука, Растительное масло, Овощной бульон

Средне 2.7к 27

Image of recipe Жареная утка с картошкой и соусом

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Соусы и маринады

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт