Фото рецепт Грибная калья

Грибная калья

Ingvar

28 марта 2016

Супы Русская кухня

Фото рецепт Грибная калья

Супы Русская кухня

45 мин.приготовление

6 порцийпорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Соленые огурцы 300 г
Сушеные белые грибы 100 г
Лук репчатый 100 г
Сметана по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Свежий перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Грибы залить водой. Через полчаса воду слить, а грибы промыть. Очень крупные пластинки грибов нарезать. Сложить грибы в кастрюлю, залить 2 л кипятка и варить при медленном кипении сорок минут.

2.

Лук тем временем нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить произвольно нарезанные огурцы (кубиками или дольками, все равно) и потомить их с луком на сковороде около пятнадцати минут.

3.

Содержимое сковороды переложить в кастрюлю с грибами и варить все вместе еще четверть часа на медленном огне. Посолить, поперчить.

4.

Готовую грибную калью разлить по тарелкам, по вкусу заправить сметаной и свежей зеленью, например — крупно нарезанной петрушкой.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Свежие шампиньоны, Сливки 10%-ные, Сливочное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Мускатный орех, Чеснок, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.6к 160

Image of recipe Грибной соус из шампиньонов со сливками

Грибная похлебка с тмином

Картофель, Свежие шампиньоны, Стебель сельдерея, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Грибной бульон, Пшеничная мука, Сливки, Тмин, Соль, Молотый черный перец, Тертый сыр

Средне 1.4к 149

Image of recipe Грибная похлебка с тмином

Грибной бульон

Сушеные грибы, Вода

Средне 2.7к 64

Image of recipe Грибной бульон

Грибной суп-пюре на курином бульоне

Куриный бульон, Шампиньоны, Картофель, Петрушка, Плавленый сырок, Базилик, Сельдерей, Орегано, Молотый черный перец, Соль, Репчатый лук, Морковь, Сливки 20%-ные

Средне 776 158

Image of recipe Грибной суп-пюре на курином бульоне

Грибной суп на курином бульоне

Свежие грибы, Сливочное масло, Лимонный сок, Пшеничная мука, Куриный бульон, Яичный желток, Соль

Средне 993 115

Image of recipe Грибной суп на курином бульоне

Омлет с грибным соусом

Сливочное масло, Растительное масло, Свежие грибы, Сливки, Куриное яйцо, Рубленая петрушка, Листья базилика, Шнитт-лук, Соль, Молотый черный перец

Средне 844 36

Image of recipe Омлет с грибным соусом

Грибные шарики в беконе

Бекон, Шампиньоны, Мясной фарш, Репчатый лук, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Тимьян, Соль, Растительное масло

Средне 3.0к 63

Image of recipe Грибные шарики в беконе

Грибной суп со сливками

Белые грибы, Перловая крупа, Картофель, Морковь, Сливки, Специи, Укроп, Репчатый лук, Растительное масло

Средне 456 88

Image of recipe Грибной суп со сливками

Грибной суп из сушеных грибов с перловкой

Сушеные грибы, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Перловая крупа, Топленое масло, Сметана, Соль, Молотый черный перец, Лавровый лист

Средне 2.8к 113

Image of recipe Грибной суп из сушеных грибов с перловкой

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Супы Русская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026