Омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем

#Завтраки #Европейская кухня #Омлет

Фото рецепт Омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем

#Завтраки #Европейская кухня #Омлет

Время приготовления 30 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Измельченные листья шалфея 0.5 столовой ложки
Тыква баттернат сквош 0.5 стакана
Сыр горгонзола 0.25 стакана
Яйцо куриное 2 штуки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте тонко нарезанный полукольцами лук. Готовьте 20-30 минут, пока лук не начнет карамелизоваться. Добавьте мелко нарезанный чеснок и шалфей и готовьте еще минуту.

2.

Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву и готовьте до мягкости 5-8 минут.

3.

Уменьшите огонь, посыпьте раскрошенной горгонзолой и слегка расплавьте.

4.

Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.

5.

Порежьте на сегменты, посыпьте свежим шалфеем и подавайте.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Пицца с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящими жареными листьями шалфея

Тыква, Оливковое масло, Соль, Свежемолотый черный перец, Сливочное масло, Лук репчатый, Чеснок, Листья шалфея, Тесто для пиццы, Сыр горгонзола, Сыр моцарелла

Средне 1.8к 146

Image of recipe Пицца с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящими жареными листьями шалфея

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Пшеничная мука, Вода, Куриное яйцо, Шпинат, Тыква, Амаретти, Мостарда, Сливочное масло, Тертый сыр пармезан , Шалфей, Соль

Средне 990 52

Image of recipe Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Египетский суп из красной чечевицы с карамелизованным луком

Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Молотый кумин (зира) , Молотый кориандр , Красная чечевица, Куриный бульон, Лимон

Средне 1.2к 151

Image of recipe Египетский суп из красной чечевицы с карамелизованным луком

Омлет с зеленым луком

Куриное яйцо, Молоко, Соль, Зеленый лук

Средне 3.2к 143

Image of recipe Омлет с зеленым луком

Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом

Молодой картофель, Репчатый лук, Оливковое масло, Крупная соль, Свежемолотый черный перец, Трюфельное масло

Средне 1.3к 116

Image of recipe Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом

Картофельное пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком

Картофель, Голубой сыр, Сливочное масло, Молоко, Рубленая петрушка

Средне 1.1к 37

Image of recipe Картофельное пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком

Омлет со сливочным маслом и луком пореем

Яйцо куриное, Жирное молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Помидоры, Молотый душистый черный перец

Средне 2.8к 43

Image of recipe Омлет со сливочным маслом и луком пореем

Омлет с лисичками и зеленым луком

Оливковое масло extra virgin, Лисички, Крупная соль, Измельченный свежий тимьян, Свежемолотый черный перец, Куриное яйцо (крупное), Сливки 40%-ные, Зеленый рубленый лук, Крем-фреш

Средне 2.3к 16

Image of recipe Омлет с лисичками и зеленым луком

Паста карбонара с тыквой и шалфеем

Паста, Копченый бекон , Тыква, Чеснок, Измельченные листья шалфея, Свежемолотый черный перец, Яичный желток, Сливки 40%-ные, Тертый сыр пармезан

Средне 2.1к 138

Image of recipe Паста карбонара с тыквой и шалфеем

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Завтраки Европейская кухня Омлет

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025