Фаршированные баклажаны с телятиной, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Фаршированные баклажаны с телятиной

#Основные блюда

Фото рецепт Фаршированные баклажаны с телятиной

#Основные блюда

Время приготовления 40 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Томатный сок 0.5 стакана
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Помидоры 4 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Баклажаны 4 штуки
Телячий фарш 250 г
Растительное масло 3 столовые ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Промойте баклажаны. В разогретом растительном масле обжарьте баклажаны со всех сторон. Немного охладите, надрежьте вдоль и выньте половину мякоти.

2.

Мелко порежьте лук и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета. Введите фарш, посолите, поперчите и продолжайте обжаривать до готовности. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, слейте сок и добавьте к фаршу. Туда же введите мякоть баклажанов. Перемешайте и потушите 5–10 минут на слабом огне.

3.

Готовой начинкой нафаршируйте баклажаны, выложите их в сковороду, залейте томатным соком и тушите 10–15 минут на среднем огне. Подавайте горячими или холодными.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны с мясом и рисом

Сметана, Зелень, Помидоры, Молотый черный перец, Соль, Чеснок, Репчатый лук, Рис, Фарш, Баклажаны

Средне 1.9к 122

Image of recipe Фаршированные баклажаны с мясом и рисом

Фаршированные баклажаны с мясом

Фарш, Репчатый лук, Сыр, Морковь, Чеснок, Томатная паста , Баклажаны

Средне 1.2к 25

Image of recipe Фаршированные баклажаны с мясом

Баклажаны, фаршированные грибами, курицей и болгарским перцем

Шампиньоны, Баклажаны, Оливковое масло, Рубленая петрушка, Лук, Куриное филе, Сладкий перец, Молотый черный перец, Соль, Сыр, Чеснок

Средне 1.5к 26

Image of recipe Баклажаны, фаршированные грибами, курицей и болгарским перцем

Баклажаны фаршированные

Мясо, Баклажаны, Рис, Репчатый лук, Соль, Молотый черный перец, Сыр, Томатная паста

Средне 3.0к 32

Image of recipe Баклажаны фаршированные

Баклажаны, фаршированные овощами и беконом

Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, Чеснок, Зелень, Сыр, Бекон

Средне 2.3к 36

Image of recipe Баклажаны, фаршированные овощами и беконом

Фаршированные баклажаны с жареной картошкой

Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Молодой картофель, Чеснок, Тимьян, Оливковое масло, Петрушка, Базилик, Соль, Молотый черный перец, Хлебные крошки

Средне 2.8к 37

Image of recipe Фаршированные баклажаны с жареной картошкой

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Баклажаны, Фарш, Лук, Свежие грибы, Сыр, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.8к 49

Image of recipe Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Фаршированная телятина со шпинатом и овощами

Телятина, Замороженный шпинат, Овощной бульон, Свиная колбаса с чесноком, Говяжьи сосиски, Белый хлеб, Лук репчатый, Яйцо куриное, Белое сухое вино, Корень сельдерея, Морковь, Соль, Перец черный молотый, Оливковое масло

Средне 1.3к 67

Image of recipe Фаршированная телятина со шпинатом и овощами

Кальмары, фаршированные телятиной с томатным соусом

Телячий фарш, Кальмары, Помидоры, Лук репчатый, Сахар, Томатная паста , Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Зелень, Пшеничная мука, Морковь

Средне 2.7к 137

Image of recipe Кальмары, фаршированные телятиной с томатным соусом

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025