Бульон куриный с клецками из мацы
https://filletfood.ru/recipes/bulon-kurinij-s-kleckami-iz-maci-16656/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/StaticContent/Photos/120131085657/120213175549/p_O.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 1 ч.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Лук репчатый 1 штука
- Маца 2 куска
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Тертый имбирь по вкусу
- Куриный бульон 500 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Замочить мацу в холодной воде в течение 5 минут, слить и отжать.
2.
Обжарить лук в масле до золотистого цвета.
3.
Нашинковать петрушку. Взбить слегка яйца.
4.
Смешать отжатую мацу, жареный лук, петрушку и яйца. Приправить солью, перцем и имбирем, добавить муку. Охлаждать 1 час.
5.
Скатать маленькие шарики, окунуть их в кипящий суп и варить около 20 минут.
6.
Подавать, украсив петрушкой.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи