Букатини а-ля аматричана
https://filletfood.ru/recipes/bukatini-a-lja-amatrichana-15632
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120213175134-120213175225-p-O-bukatini-a-lja-amatrichana.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Спагетти 500 г
- Бекон 100 г
- Лук репчатый 1 головка
- Консервированные помидоры 1 банка
- Красный стручковый перец 1 штука
- Оливковое масло 7 столовых ложек
- Сыр пармезан 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
2
Обжарить лук, красный перец и бекон до золотистого цвета.
3
Добавить томаты, посолить, поперчить, довести до кипения и держать на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.
4
Готовую пасту откинуть на дуршлаг и смешать с соусом.
5
Посыпать тертым пармезаном и подавать к столу в горячем виде.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи