Айнтопф говяжий по-немецки
https://filletfood.ru/recipes/ajntopf-govjazhij-po-nemecki-17786
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/110805171021-120213180406-p-O-ajntopf-govjazhij-po-nemecki.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Мясной бульон 1 л
- Говядина 450 г
- Консервированная кукуруза 800 г
- Рис 50 г
- Топленое масло 3 столовые ложки
- Лук репчатый 3 головки
- Сладкий перец 1 штука
- Лук-порей 1 стебель
- Петрушка 1 пучок
- Сельдерей 4 стебля
- Мускатный орех по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Мясо порезать кубиками и обжарить в скороварке на топленом масле. Лук порезать кубиками, добавить к мясу и обжарить до золотистого цвета. Залить все бульоном и варить около 15 минут под закрытой крышкой.
2
Все овощи помыть, нарезать и положить в бульон. Засыпать рис и кукурузу, варить около 5–8 минут под закрытой крышкой.
3
Готовый суп приправить мускатным орехом и ароматными травами.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи