Агэ Тофу с луком
https://filletfood.ru/recipes/age-tofu-s-lukom-21910
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131082202-120213185953-p-O-age-tofu-s-lukom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Тофу 200 г
- Пшеничная мука 40 г
- Соевый соус 35 мл
- Растительное масло 70 мл
- Лимонный сок 15 мл
- Кунжутное масло 0.25 чайной ложки
- Сахар 10 г
- Кинза 2 г
- Красный лук 7 г
- Чеснок 2 г
- Помидоры черри 3 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Нарезать тофу на 2 прямоугольных кусочка.
2
Промокнуть бумажным полотенцем для удаления излишков влаги и обвалять в муке.
3
Обжарить тофу в на разогретой сковороде в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
4
Жареный тофу выложить на бумажные полотенца для удаления излишков масла.
5
Приготовить соус. Смешать вместе 35 гр соевого соуса, 35 гр растительного масла, 15 гр лимонного сока. Добавить несколько капель кунжутного масла для аромата. В полученную смесь добавить красный лук, нарезанный мелкими кубиками, 2 гр измельченной кинзы и 10 гр сахара. Взбить венчиком.
6
В полученный соус добавить 2 гр тертого корня свежего имбиря и 2 гр тертого чеснока.
7
3 помидора черри разрезать на половинки и добавить в готовый соус.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи