Утка с апельсинами и жареными каштанами, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Утка с апельсинами и жареными каштанами

#Основные блюда

Фото рецепт Утка с апельсинами и жареными каштанами

#Основные блюда

Время приготовления 1 ч. 30 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Запечь молодую утку до готовности, постоянно поливая белым вином. Выложить на блюдо.

2.

Из сковороды вылить жир, добавить коричневый сахар, уксус и мешать, пока не растворится.

3.

Затем влить бульон, сок трех апельсинов, бренди и варить 10 минут.

4.

Пожарить каштаны. Проткнуть каждый каштан вилкой, выложить в сковороду, закрыть крышкой и жарить на медленном огне примерно 20 минут, постоянно помешивая.

5.

На сервировочное блюдо выложить утку, вокруг разложить дольки апельсинов и каштаны. Утку полить соусом из апельсинового сока и бренди.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Жареная утка с картошкой и соусом

Утка, Сливочное масло, Картофель, Апельсины, Свежий розмарин , Пшеничная мука, Растительное масло, Овощной бульон

Средне 2.7к 27

Image of recipe Жареная утка с картошкой и соусом

Жареная утка в масле и шалфее с соусом из сидра

Крупная соль, Сушеный шалфей, Утка, Сливочное масло, Листья шалфея, Сухой сидр, Пшеничная мука, Куриный бульон, Кальвадос

Средне 2.0к 12

Image of recipe Жареная утка в масле и шалфее с соусом из сидра

Жареные кружки батата в чесночном масле с жареным шалфеем

Чеснок, Оливковое масло, Батат, Листья шалфея

Средне 3.1к 100

Image of recipe Жареные кружки батата в чесночном масле с жареным шалфеем

Жареная утка с соусом из красной смородины

Утиная грудка, Сливочное масло, Лук репчатый, Растительное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Батат, Цукини, Желе из красной смородины, Кукурузная мука, Вода

Средне 633 55

Image of recipe Жареная утка с соусом из красной смородины

Рагу с жареным картофелем

Соль, Белое сухое вино, Бульонный кубик, Паприка, Петрушка, Чеснок, Картофель, Подсолнечное масло

Средне 1.4к 13

Image of recipe Рагу с жареным картофелем

Суп из каштанов с тыквой и пармской ветчиной

Оливковое масло, Репчатый лук, Пармская ветчина, Печеные каштаны, Тыква баттернат сквош, Овощной бульон, Молотый мускатный орех, Соль, Свежемолотый черный перец, Рубленая петрушка

Средне 1.2к 63

Image of recipe Суп из каштанов с тыквой и пармской ветчиной

Салат с жареными грибами и глазуньей

Шампиньоны, Куриное яйцо, Сыр пармезан, Рукола, Лимон, Растительное масло, Сливочное масло, Петрушка, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.5к 139

Image of recipe Салат с жареными грибами и глазуньей

Жареный картофель с чесноком

Картофель, Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Крупная соль, Свежемолотый черный перец

Средне 429 121

Image of recipe Жареный картофель с чесноком

Утка, фаршированная гречкой с грибами

Утка, Свежие грибы, Гречневая крупа, Репчатый лук, Чеснок, Соль, Молотый черный перец, Сливочное масло, Растительное масло

Средне 731 113

Image of recipe Утка, фаршированная гречкой с грибами

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025