Тушеная тыква с травами, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Тушеная тыква с травами

#Основные блюда #Американская кухня

Фото рецепт Тушеная тыква с травами

#Основные блюда #Американская кухня

Время приготовления 40 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Тыква 1 кг
Сливочное масло 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Прованские травы 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Куриный бульон 300 мл
Сметана 100 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Нарезать тыкву кубиками.

2.

Растопить сливочное масло в глубокой сковороде.

3.

Добавить тыкву, прованские травы, сахар, соль и перец.

4.

Обжаривать тыкву, пока она не станет золотистой.

5.

Влить в сковороду с тыквой полтора стакана куриного бульона, накрыть крышкой и томить, дожидаясь, когда тыква станет мягкой.

6.

Периодически помешивать, проверять, чтобы жидкость сильно не испарялась, и в случае необходимости добавить воды.

7.

Когда тыква будет готова, снять сковороду с огня и оставить под крышкой на некоторое время.

8.

Непосредственно перед подачей на стол снять крышку и поставить сковороду на сильный огонь, так чтобы жидкость быстро испарилась, а тыква снизу слегка припеклась.

9.

Подавать со сметаной.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Запеченная тыква с травами

Тыква, Свежий тимьян, Молотый мускатный орех, Морская соль, Молотый черный перец, Оливковое масло

Средне 1.6к 146

Image of recipe Запеченная тыква с травами

Тушеная свинина с молоком и травами

Оливковое масло, Свинина, Ягоды можжевельника, Свежий розмарин , Шалфей, Лавровый лист, Чеснок, Морская соль, Белое сухое вино, Молоко, Перец черный молотый

Средне 2.9к 101

Image of recipe Тушеная свинина с молоком и травами

Тушеная говядина в пиве с травами

Говядина, Лук репчатый, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Чеснок, Коричневый сахар, Говяжий бульон, Светлое пиво, Петрушка, Лавровый лист, Семена тмина, Кукурузный крахмал, Красный винный уксус

Средне 1.6к 50

Image of recipe Тушеная говядина в пиве с травами

Тушеная баранина с тыквой (Пастынер)

Помидоры, Баранина, Топленое масло, Тыква, Лук, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Средне 708 130

Image of recipe Тушеная баранина с тыквой (Пастынер)

Кролик, тушеный в сметане с травами

Кролик, Белое сухое вино, Морковь, Свежий тимьян, Свежий розмарин , Петрушка, Сметана 20%-ная, Соль, Перец черный молотый, Лук-шалот, Чеснок, Пшеничная мука, Чернослив

Средне 263 35

Image of recipe Кролик, тушеный в сметане с травами

Артишоки, тушеные в вине, чесноке и травах

Артишоки, Вода, Лук репчатый, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Винный уксус, Белое сухое вино, Петрушка, Говяжий бульон, Лавровый лист, Тмин, Рубленая петрушка

Средне 729 121

Image of recipe Артишоки, тушеные в вине, чесноке и травах

Печеная тыква с тушеным мясом

Тыква, Говядина, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Стебель сельдерея, Помидоры, Чеснок, Красный сладкий перец, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.8к 74

Image of recipe Печеная тыква с тушеным мясом

Суп-пюре из тыквы с лемонграссом или карри

Чеснок, Тыква, Тимьян, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Лавровый лист, Лимонная трава

Средне 1.1к 45

Image of recipe Суп-пюре из тыквы с лемонграссом или карри

Суп из каштанов с тыквой и пармской ветчиной

Оливковое масло, Репчатый лук, Пармская ветчина, Печеные каштаны, Тыква баттернат сквош, Овощной бульон, Молотый мускатный орех, Соль, Свежемолотый черный перец, Рубленая петрушка

Средне 1.2к 63

Image of recipe Суп из каштанов с тыквой и пармской ветчиной

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Американская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025