Торт «Наполеон» с кофейным кремом, пошаговый рецепт

Торт «Наполеон» с кофейным кремом

#Выпечка и десерты #Французская кухня #Торт «Наполеон»#Торты

Время приготовления 2 ч.Количество порций 8

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Пшеничная мука 4 стакана
Маргарин 400 г
Куриное яйцо 1 штука
Уксус 1 столовая ложка
Вода 200 мл
Сливочное масло 400 г
Сахар 1.5 стакана
Яичный желток 2 штуки
Черный кофе 100 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Маргарин порубить с мукой.

Перемешать яйцо с уксусом и холодной водой.

Продолжая рубить тесто, постепенно влить в него подготовленную жидкость. Вымесить гладкое тесто и убрать его на 30–40 минут в холодильник.

Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть как можно тоньше раскатать, наколоть вилкой и испечь.

Приготовить крем, растерев размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить желтки и крепкий процеженный кофе.

Один корж раскрошить, остальные прослоить кремом. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Торт «Наполеон» с кремом

Сливочное масло, Яичный желток, Пшеничная мука, Молоко, Сметана, Сахар, Ванилин

Средне 3.2к 127

Image of recipe Торт «Наполеон» с кремом

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Молоко, Сливочное масло, Яичный желток, Пшеничная мука, Сахар, Ванильный сахар, Коньяк, Уксус, Соль, Вода

Средне 810 22

Image of recipe Торт «Наполеон» с заварным кремом

Торт «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремом

Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Вода, Сахар, Ванилин, Молоко

Средне 2.9к 141

Image of recipe Торт «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремом

Торт «Наполеон» из покупного теста с заварным кремом

Сливки 20%-ные, Бездрожжевое слоеное тесто, Сахар, Сливочное масло, Яичный желток, Ванилин, Пшеничная мука

Средне 256 138

Image of recipe Торт «Наполеон» из покупного теста с заварным кремом

Кофейно-ореховый пирог с кофейным кремом

Грецкие орехи, Растворимый кофе, Мука с разрыхлителем, Пекарский порошок , Сливочное масло, Золотистый мелкий сахар, Растворимый эспрессо, Яйцо куриное, Сахар демерара, Сыр маскарпоне, Мягкий творог

Средне 3.1к 54

Image of recipe Кофейно-ореховый пирог с кофейным кремом

Торт «Наполеон» с кремом из сгущенного молока

Пшеничная мука, Маргарин, Вода, Сливочное масло, Сгущенное молоко

Средне 263 35

Image of recipe Торт «Наполеон» с кремом из сгущенного молока

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом

Маргарин, Яблочный уксус, Яйцо куриное, Соль, Вода, Сливочное масло, Сахар, Цедра апельсина, Молоко, Пшеничная мука

Средне 3.0к 113

Image of recipe Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом

Медовый торт со сметанным кремом

Мед, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука, Сметана, Варенье, Орехи, Сода

Средне 2.2к 138

Image of recipe Медовый торт со сметанным кремом

Нежный заварной торт со сметанным кремом

Куриное яйцо, Вода, Пшеничная мука, Сливочное масло, Молоко, Соль

Средне 2.4к 67

Image of recipe Нежный заварной торт со сметанным кремом

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт