Фото рецепт Тибон стейки с ароматном маринаде из кинзы и чеснока

Тибон стейки с ароматном маринаде из кинзы и чеснока

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
4 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Листья кинзы (кориандра) 0.25 стакана
  • Говяжий стейк тибон 2 штуки
  • Лимон 0.5 штуки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
  • Крупная соль 1 чайная ложка
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый 0.5 чайной ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
В миске смешайте мелко нарезанную кинзу, натертую на терке цедру 0,5 лимона, уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и горчицу до состояния пасты.
2.
Выложите мясо в форму и сверху выложите ароматную пасту, чтобы она полностью покрывала мясо. Отправьте в холодильник на 8 часов.
3.
Разогрейте гриль.
4.
Посолите мясо и поперчите. Выложите на гриль и жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны или до нужной вам степени прожарки, смазывая маринадом.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0