Фото рецепт Тибон стейки с ароматном маринаде из кинзы и чеснока

Тибон стейки с ароматном маринаде из кинзы и чеснока

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
4 порциипорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Листья кинзы (кориандра) 0.25 стакана
  • Говяжий стейк тибон 2 штуки
  • Лимон 0.5 штуки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
  • Крупная соль 1 чайная ложка
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый 0.5 чайной ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
В миске смешайте мелко нарезанную кинзу, натертую на терке цедру 0,5 лимона, уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и горчицу до состояния пасты.
2
Выложите мясо в форму и сверху выложите ароматную пасту, чтобы она полностью покрывала мясо. Отправьте в холодильник на 8 часов.
3
Разогрейте гриль.
4
Посолите мясо и поперчите. Выложите на гриль и жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны или до нужной вам степени прожарки, смазывая маринадом.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
3 года
белое можно использовать?
Жанна
3 года
hey
Свежие статьи