Креветки с греческим йогуртом, чесноком и кинзой
https://filletfood.ru/recipes/krevetki-s-grecheskim-jogurtom-chesnokom-kinzoj-20164/
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120213183151-120213183348-p-O-krevetki-s-grecheskim-jogurtom-chesnokom-kinzoj.jpg
Время приготовления 45 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кинза 25 г
- Греческий йогурт 150 мл
- Лимонный сок 4.5 столовые ложки
- Чеснок 1.5 зубчика
- Кайенский перец 0.3 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Очищенные креветки 650 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Креветки промыть в холодной проточной воде и обсушить.
2.
Мелко порубить листья кинзы, раздавить чеснок, выжать из лимона сок.
3.
Смешать для соуса греческий йогурт, кинзу, 2 с половиной столовых ложки лимонного сока, чеснок и кайенский перец. Добавить 1/2 чайной ложки соли и тщательно перемешать. Выдержать под крышкой при комнатной температуре 30 минут.
4.
Смешать оливковое масло с 2 столовыми ложками лимонного сока. Полить этой смесью очищенные креветки с хвостиком, посыпать солью (1/4 чайной ложки или по вкусу), тщательно перемешать и оставить на несколько минут.
5.
Бросить креветки на предварительно разогретую сковороду и обжарить на сильном огне в течение 2-3 минут.
6.
Перед подачей на стол полить креветки йогуртовым соусом. В качестве гарнира можно подать белый рис.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи