Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и фетой
https://filletfood.ru/recipes/teplij-salat-s-baklazhanami-bolgarskim-percem-fetoj-31908/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/140823083249-140901145946-p-O-teplij-salat-s-baklazhanami-bolgarskim-percem-fetoj.jpg

Время приготовления 45 мин.Количество порций 6 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Баклажаны 250 г
- Сладкий перец 250 г
- Помидоры 250 г
- Мед 2 столовые ложки
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Сыр фета 150 г
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками.
2.
Выложить порезанные баклажаны и перцы на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
3.
Запечь баклажаны и перцы под грилем или в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 10–15 минут.
4.
Помидоры порезать кубиками, примерно такого же размера, как и перцы.
5.
Фету немного размять в миске вилкой.
6.
Сделать заправку: смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец.
7.
Соединить баклажаны, перцы, помидоры и фету, залить заправкой, перемешать.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи