Фото рецепт Свинина в кисло-сладком соусе Субута

Свинина в кисло-сладком соусе Субута

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
5 порцийпорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Свиной окорок 300 г
  • Лук репчатый 250 головок
  • Морковь 100 штук
  • Сладкий перец 50 г
  • Сушеные грибы шиитаке 5 г
  • Соус Кук Ду Субута 175 г
  • Растительное масло 4 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Порезанную свинину замариновать в соевом соусе и саке на 10 минут, после чего каждый кусочек обвалять в крахмале. Хорошо обжарить до появления золотистой корочки в предварительно нагретом до 170 градусов масле.
2
Отварить морковь в кипящей воде. Шиитаке замочить в воде.
3
Налить масло в предварительно разогретый вок. Овощи порезать кубиками 2х2 см. Лук, шиитаке, болгарский перец, морковь добавлять по очереди и быстро обжаривать постоянно перемешивая.
4
Ранее приготовленную свинину заправить соусом Кук Ду Субута, добавить овощи, тщательно перемешать.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие статьи