Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
https://filletfood.ru/recipes/svinina-v-kislo-sladkom-souse-s-ananasami-35927/
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120131083741-130216221446-p-O-svinina-v-kislo-sladkom-souse-s-ananasami.jpg
Время приготовления 35 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свинина 500 г
- Сладкий перец 2 штуки
- Лук репчатый 1 головка
- Консервированный ананас кусочками 300 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль по вкусу
- Картофельный крахмал 2 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками.
2.
Подготовить маринад: яйцо, соевый соус, соль. Замариновать мясо на час.
3.
Порезать лук.
4.
Порезать перец тонкими полосками.
5.
Обжарить перец и лук.
6.
С мяса слить маринад.
7.
Присыпать его крахмалом, разогреть масло и обжарить мясо до корочки.
8.
С ананасов слить сироп, оставив полстакана для соуса.
9.
Добавить в мясо обжаренные овощи и кусочки ананасов, выдавить чеснок, перемешать, потушить 10 минут.
10.
Для соуса перемешать оставшийся сироп, томатную пасту, лимонный сок, соль (по вкусу) и сахар. Залить соусом мясо.
11.
Потушить 15 минут. Подавать с рисом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи