Суп с перловой крупой и репой
https://filletfood.ru/recipes/sup-s-perlovoj-krupoj-repoj-18645/
https://eda.ru/img/eda/c620x415i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120213181135/120213181255/p_O.jpg
Время приготовления 1 ч. 35 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Перловая крупа 100 г
- Репа 200 г
- Морковь 50 г
- Репчатый лук 40 г
- Сливочное масло 40 г
- Зеленый лук 20 г
- Соль по вкусу
- Вода 0.8 л
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Крупу перебрать, промыть, обсушить и слегка прогреть на сливочном масле (7–10 минут). Затем залить горячей подсоленной водой и варить 30–40 минут.
2.
Лук и морковь очистить, нашинковать соломкой и спассеровать на сливочном масле.
3.
Репу очистить, нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой на 3–5 минут, после чего воду слить.
4.
В суп ввести пассерованные овощи, подготовленную репу и варить до готовности примерно 10–15 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи