Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
https://filletfood.ru/recipes/sup-s-kurinimi-frikadelkami-i-vermishelju-34009/
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/151107133432-151114153632-p-O-sup-s-kurinimi-frikadelkami-i-vermishelju.jpg
Время приготовления 25 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Яичная вермишель 200 г
- Молоко 0.5 стакана
- Лавровый лист 2 штуки
- Черный душистый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Куриное филе 250 г
- Черствый белый хлеб 1 кусок
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Натрите морковь на терке, мелко нарежьте половину луковицы, обжарьте вместе с морковью на растительном масле.
2.
Мякоть хлеба замочите в молоке
3.
Залейте овощи водой, доведите до кипения, убавьте огонь, добавьте соль, варите 15 минут.
4.
Нарежьте картофель кубиками, добавьте в бульон, добавьте лавровый лист и душистый перец.
5.
Перекрутите оставшийся лук, курицу, отжатый хлеб, добавьте яйцо, соль, перец, вымесите. Ложкой сформируйте шарики и опустите в кипящий суп, варите 15 минут, добавьте вермишель и молотый перец.
6.
Когда вермишель будет готова, добавьте рубленую зелень и выключите суп через 2 минуты.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи