
Суп лапша куриная
https://filletfood.ru/recipes/sup-lapsha-kurinaja-40386
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/131031145327-131109220641-p-O-sup-lapsha-kurinaja.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Яичная лапша 100 г
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Лавровый лист 3 штуки
- Черный перец горошком по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Курица 1.2 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Половину курицы помыть, разрезать на две части и положить в глубокую кастрюлю.
2
В кастрюлю с курицей налить два литра холодной воды и варить на медленном огне 1,5 часа.
3
За час до готовности добавить соль, лавровый лист и перец горошком.
4
Пока варится бульон, мелко нарезать репчатый лук, натереть на крупной терке морковь и обжарить с растительным маслом на среднем огне.
5
Яйцо отварить.
6
Готовую курицу достать из кастрюли и разделить на кусочки.
7
В бульон добавить обжаренный лук и морковь.
8
Затем добавить лапшу и варить еще пять минут.
9
Готовый суп разлить по тарелкам, положить несколько кусочков курицы, сверху половину яйца, украсить листьями петрушки и зеленым луком.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи