Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика
https://filletfood.ru/recipes/stejki-iz-lososja-na-grile-s-travjanim-sousom-iz-mjati-bazilika-22437/
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120213190507-120213190623-p-O-stejki-iz-lososja-na-grile-s-travjanim-sousom-iz-mjati-bazilika.jpg
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Листья базилика 0.5 стакана
- Листья мяты 20 г
- Перец халапеньо 3 столовые ложки
- Уксус 2 столовые ложки
- Сахар 1 чайная ложка
- Тертый имбирь 2.5 чайные ложки
- Рыбный соус 2 чайные ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Стейк из лосося 4 штуки
- Соль 0.5 чайной ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Лайм 1 штука
- Растительное масло по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогрейте гриль или мангал.
2.
В блендере смешайте листья мяты и базилика, измельченный перец халапеньо, уксус, имбирь, сахар, рыбный соус и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы и переложите в миску.
3.
Натрите рыбные стейки солью и перцем. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и подавайте с дольками лайма.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи