Филе Еды

Шоколадный фондан с крахмалом
Фото рецепт Шоколадный фондан с крахмалом
#Выпечка и десерты#Французская кухня#Шоколадный торт
Время приготовления 25 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Шоколад 100 г
  • Куриное яйцо 2 штуки
  • Сахар 20 г
  • Сливки 20 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Какао 10 г
  • Картофельный крахмал 10 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Отправить список вWhatsapp
Описание рецепта
1.
Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить масло и сливки (либо молоко). Все перемешать до одной массы, потом охладить и добавить крахмал и какао.
2.
Отдельно от этого взбить яйца с сахаром на миксере до воздушного белого крема.
3.
После всего проделанного соединить 2 массы и мешать до однородной консистенции коричневого цвета.
4.
Разлить получившееся по формочкам.
5.
Печь 5–6 минут при температуре 200 градусов. Изредка проверяем формочки — ждем только затвердение внешних сторон фондана.
6.
При подаче положить шарик мороженого. Это придаст десерту пикантность и незабываемый вкус.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Валек
3 года
как сохранить рецепт?
Ответить
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
20 дней
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
Валек
2 года
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
Жанна
2 года
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Image of recipe Гречотто с морскими гребешками
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Image of recipe Дорада запечённая с овощами
Свежие статьи
Выпечка и десертыФранцузская кухняШоколадный торт
← К поиску рецептов
0
0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025
Wirnex