Шоколадный фондан (Chocolate fondant)
https://filletfood.ru/recipes/shokoladnij-fondan-chocolate-fondant-38718
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150910133406/150920134941/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Черный шоколад 70% 200 г
- Пшеничная мука 100 г
- Сахар 100 г
- Куриное яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 150 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
На паровой бане растопите шоколад с маслом.
2.
Смешайте яйца, муку и сахар.
3.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
4.
Смешайте силиконовой лопаткой шоколадную массу и яичную массу.
5.
Смажьте формочки маслом и влейте заготовку на 3/4 объема.
6.
Выпекайте в духовке в течение 10 минут.
7.
Проверьте готовность перед выниманием из духовки (корочка по краям должна сформироваться, а верхушка должна пружинить).
8.
Переверните формочку на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи