Фото рецепт Сало с перцем

Сало с перцем

Ingvar

28 марта 2016

Закуски Украинская кухня

Фото рецепт Сало с перцем

Закуски Украинская кухня

20 мин.приготовление

5 порцийпорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сало 1 кг
Смесь перцев 15 г
Крупная соль 6 столовых ложек

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Кусок сала натереть смесью перцев (черный, кайенский, белый, душистый, розовый). Ее можно найти в магазине, а можно приготовить дома самим — даже лучше, если перец будет свежемолотый.

2.

Пятилитровую кастрюлю наполнить холодной водой. Добавить соль, размешать. На дно кастрюли положить кусок сала, накрыть его глубокой тарелкой, а кастрюлю накрыть крышкой.

3.

Поставить кастрюлю в холодильник на пять дней. По прошествии этого времени сало вытащить из воды, промокнуть салфеткой. Хранить готовое сало в морозилке.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Куриное филе, Свежие шампиньоны, Красный сладкий перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода, Пшеничная мука, Сливки 20%-ные, Соль, Тертый сыр пармезан , Растительное масло

Средне 1.1к 40

Image of recipe Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриная печень, Чеснок, Имбирь, Молотый черный перец, Красный лук, Сладкий перец, Соль, Коричневый сахар, Соевый соус, Коньяк, Вода, Картофельный крахмал

Средне 2.0к 54

Image of recipe Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Картофель, Куриное яйцо, Салями, Огурцы, Редис, Зеленый лук, Кефир, Соль, Уксус, Сметана, Газированная вода

Средне 931 63

Image of recipe Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Курица со стручковой фасолью и болгарским перцем

Курица, Сладкий перец, Растительное масло, Зеленая стручковая фасоль, Соль, Паприка, Овощи

Средне 609 151

Image of recipe Курица со стручковой фасолью и болгарским перцем

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Сладкий перец, Свиной фарш, Морковь, Лук, Рис, Куриное яйцо, Томатная паста , Растительное масло, Соль, Черный перец горошком, Приправы, Лавровый лист

Средне 1.3к 75

Image of recipe Фаршированные перцы с мясом и рисом

Блины с кабачками и болгарским перцем

Пшеничная мука, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Соль, Цукини, Сладкий перец, Растительное масло

Средне 3.0к 98

Image of recipe Блины с кабачками и болгарским перцем

Пшенка на курдючном сале

Пшено, Курдючное сало, Чеснок, Репчатый лук, Соль, Молотый черный перец, Зелень

Средне 1.4к 72

Image of recipe Пшенка на курдючном сале

Запеченые в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе

Кленовый сироп, Соевый соус, Филе лосося, Свежемолотый черный перец, Растительное масло

Средне 1.5к 144

Image of recipe Запеченые в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе

Яичная лапша с курицей и сладким перцем по-азиатски

Яичная лапша, Сладкий перец, Куриное филе, Морковь, Чеснок, Соевый соус, Кетчуп, Молотый перец чили, Кунжут, Зеленый лук

Средне 1.5к 121

Image of recipe Яичная лапша с курицей и сладким перцем по-азиатски

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Закуски Украинская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026