Салат из спаржи с козьим сыром
Фото рецепт Салат из спаржи с козьим сыром
Время приготовления 25 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Спаржа 20 г
  • Свекла 30 г
  • Авокадо 1 штука
  • Козий сыр 40 г
  • Мандарины 1 штука
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Бальзамический крем 20 г
  • Кедровые орехи 20 г
  • Салат корн 20 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отрезать нижнюю жесткую часть спаржи — она не нужна, а верхнюю на одну минуту погрузить в кипящую воду.
2.
Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке (это займет часа полтора). Нарезать ее кубиками.
3.
Козий сыр тоже нарезать ку­биками.
4.
Мандарин очистить от кожуры и пленок, пригодится только мякоть.
5.
Кедровые орехи слегка обжарить до коричневого цвета.
6.
Авокадо нарезать крупными кубиками, замариновать в смеси лимонного сока и оливкового масла.
7.
Выложить на тарелку спаржу, свеклу и сыр, затем листья са­лата, смешанные с оливковым маслом. Украсить мандарином и поджаренными орехами.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
19 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0