Салат из спаржи с козьим сыром
https://filletfood.ru/recipes/salat-iz-sparzhi-s-kozim-sirom-37790
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/130619134157-130628183635-p-O-salat-iz-sparzhi-s-kozim-sirom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Спаржа 20 г
- Свекла 30 г
- Авокадо 1 штука
- Козий сыр 40 г
- Мандарины 1 штука
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Бальзамический крем 20 г
- Кедровые орехи 20 г
- Салат корн 20 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Отрезать нижнюю жесткую часть спаржи — она не нужна, а верхнюю на одну минуту погрузить в кипящую воду.
2
Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке (это займет часа полтора). Нарезать ее кубиками.
3
Козий сыр тоже нарезать кубиками.
4
Мандарин очистить от кожуры и пленок, пригодится только мякоть.
5
Кедровые орехи слегка обжарить до коричневого цвета.
6
Авокадо нарезать крупными кубиками, замариновать в смеси лимонного сока и оливкового масла.
7
Выложить на тарелку спаржу, свеклу и сыр, затем листья салата, смешанные с оливковым маслом. Украсить мандарином и поджаренными орехами.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи