Салат из спаржи с козьим сыром
https://filletfood.ru/recipes/salat-iz-sparzhi-s-kozim-sirom-37790/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/130619134157-130628183635-p-O-salat-iz-sparzhi-s-kozim-sirom.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 25 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Спаржа 20 г
- Свекла 30 г
- Авокадо 1 штука
- Козий сыр 40 г
- Мандарины 1 штука
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Бальзамический крем 20 г
- Кедровые орехи 20 г
- Салат корн 20 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отрезать нижнюю жесткую часть спаржи — она не нужна, а верхнюю на одну минуту погрузить в кипящую воду.
2.
Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке (это займет часа полтора). Нарезать ее кубиками.
3.
Козий сыр тоже нарезать кубиками.
4.
Мандарин очистить от кожуры и пленок, пригодится только мякоть.
5.
Кедровые орехи слегка обжарить до коричневого цвета.
6.
Авокадо нарезать крупными кубиками, замариновать в смеси лимонного сока и оливкового масла.
7.
Выложить на тарелку спаржу, свеклу и сыр, затем листья салата, смешанные с оливковым маслом. Украсить мандарином и поджаренными орехами.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи