Русский жульен с грибами на сливках, пошаговый рецепт

Русский жульен с грибами на сливках

#Основные блюда #Русская кухня #Жульен

Время приготовления 25 мин.Количество порций 2

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 30 г
Сушеный базилик 1.5 чайные ложки
Пшеничная мука 10 г
Сыр 135 г
Морская соль по вкусу
Шампиньоны 140 г
Сливки 35%-ные 120 мл

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Сливочное масло с базиликом растопить.

Грибы промыть и нарезать на 8 частей, обжарить до готовности.

Вылить сливки к грибам, потушить 3–4 минуты под крышкой.

Добавить муку, тщательно перемешать — масса слегка загустеет.

Переложить грибы в формочки для запекания, полить оставшимися сливками.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Сыр натереть на крупной терке, засыпать жульен.

Запекать 15 минут при той же температуре.

Готовое блюдо немного остудить.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Пюре со сливками и грибами

Картофель, Сливки, Сливочное масло, Соль, Лук, Подсолнечное масло, Шампиньоны

Средне 1.6к 69

Image of recipe Пюре со сливками и грибами

Кабачки по-русски с грибами

Молодые кабачки, Лук, Свежие шампиньоны, Рис, Сметана, Куриное яйцо, Молотый черный перец, Соль

Средне 2.2к 98

Image of recipe Кабачки по-русски с грибами

Куриная грудка в сливках, фаршировнная грибами

Филе куриной грудки, Сливки, Сливочное масло, Репчатый лук, Сыр, Свежие шампиньоны

Средне 1.4к 151

Image of recipe Куриная грудка в сливках, фаршировнная грибами

Жаренный картофель с грибами в сливках

Свежие грибы, Картофель, Репчатый лук, Сливки 20%-ные, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец

Средне 717 19

Image of recipe Жаренный картофель с грибами в сливках

Жульен с курицей и грибами

Репчатый лук, Куриная грудка, Сливки, Сыр, Свежие грибы, Сливочное масло

Средне 2.0к 80

Image of recipe Жульен с курицей и грибами

Русский салат с грибами

Картофель, Репчатый лук, Зеленый горошек, Морковь, Свежие грибы, Соленые огурцы, Ветчина, Яблоко, Майонез, Сметана, Соль

Средне 337 39

Чечевица с курицей и грибами, тушеными в сливках

Шампиньоны, Куриное филе, Чечевица, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Розмарин, Молотый черный перец, Петрушка, Пшеничная мука

Средне 2.8к 153

Image of recipe Чечевица с курицей и грибами, тушеными в сливках

Картошка с грибами в сливках

Свежие грибы, Картофель, Чеснок, Петрушка, Растительное масло, Сливки

Средне 2.1к 126

Image of recipe Картошка с грибами в сливках

Картофель с грибами в сливках и зеленью

Картофель, Шампиньоны, Чеснок, Петрушка, Оливковое масло, Сливки 40%-ные, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.6к 69

Image of recipe Картофель с грибами в сливках и зеленью

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт