Кабачки по-русски с грибами, пошаговый рецепт

Кабачки по-русски с грибами

#Основные блюда #Русская кухня

Время приготовления 50 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Молодые кабачки 2 штуки
Лук 2 головки
Свежие шампиньоны 300 г
Рис 100 г
Сметана 3 столовые ложки
Куриное яйцо 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Очищенные кабачки разрежьте вдоль на половинки, удалите часть мякоти с семенами.

Половинки кабачков припускайте 20 минут в 2 стаканах подсоленной воды.

Шампиньоны варите 30 минут в 2 стаканах воды, воду слейте, а грибы охладите и порубите.

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжаривайте на масле 5 минут, добавьте грибы и жарьте еще 7 минут.

Для начинки смешайте вареный рис, обжаренные грибы и лук, добавьте рубленную зелень, посолите, поперчите и перемешайте.

Наполните половинки кабачков приготовленной начинкой, залейте смесью сметаны с яйцом и запекайте в духовке 15 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Картофель, Филе цыпленка, Сливочное масло, Кабачки, Свежая спаржа, Артишоки, Маринованные грибы, Бальзамический уксус, Лимонный сок, Яйцо куриное, Соль, Перец черный молотый

Средне 2.0к 159

Image of recipe Салат из цыпленка со спаржей, кабачками и грибами

Салат с белыми грибами

шампиньоны, ветчина, помидоры, болгарский перец, красный репчатый лук, салатная смесь, оливковое масло, белые грибы, итальянский соус

Средне 2.6к 111

Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Куриное филе, Свежие шампиньоны, Красный сладкий перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода, Пшеничная мука, Сливки 20%-ные, Соль, Тертый сыр пармезан , Растительное масло

Средне 1.1к 40

Image of recipe Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Слоеный пирог с куртом и грибами

Свежие грибы, Сливочное масло, Лимонный сок, Слоеное тесто, Пшеничная мука, Курт, Петрушка, Куриное яйцо, Соль

Средне 1.8к 64

Image of recipe Слоеный пирог с куртом и грибами

Запеканка из кабачков и мяса

Фарш, Молодые кабачки, Лук, Тертый твердый сыр, Растительное масло, Помидоры, Куриное яйцо, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.7к 101

Image of recipe Запеканка из кабачков и мяса

Жюльен с ветчиной и грибами

Шампиньоны, Ветчина, Репчатый лук, Сметана, Твердый сыр, Соль, Растительное масло, Молотый черный перец

Средне 2.4к 32

Image of recipe Жюльен с ветчиной и грибами

Суп-пюре из фасоли с грибами

Белая консервированная фасоль, Грибной бульон Campbell's, Сливки 33%-ные

Средне 338 110

Image of recipe Суп-пюре из фасоли с грибами

Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Шампиньоны, Сушеные белые грибы, Плавленый сыр, Репчатый лук, Растительное масло, Батон, Чеснок, Соль, Сыр с плесенью, Молотый черный перец

Средне 871 153

Image of recipe Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Салат с жареными грибами и глазуньей

Шампиньоны, Куриное яйцо, Сыр пармезан, Рукола, Лимон, Растительное масло, Сливочное масло, Петрушка, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.5к 139

Image of recipe Салат с жареными грибами и глазуньей

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Русская кухня

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт