Фото рецепт Рыбное филе, тушенное с баклажанами

Рыбное филе, тушенное с баклажанами

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
30 мин.приготовление
4порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Филе рыбы 500 г
  • Баклажаны 2 штуки
  • Пшеничная мука 100 г
  • Укроп 2 столовые ложки
  • Растительное масло 100 мл
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Филе нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на растительном масле.
2
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле.
3
В горшочки, смазанные маслом, положить баклажаны, сверху рыбное филе, добавить масло, воду и закрыть крышками. Поставить в духовку и тушить до готовности.
4
Подавать рыбное филе в горшочках, сверху посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи