Рыбное филе, запеченное под винным соусом, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Рыбное филе, запеченное под винным соусом

Автор: Ingvar

28 марта 2016

#Основные блюда #Русская кухня #Горячие закуски

Фото рецепт Рыбное филе, запеченное под винным соусом

#Основные блюда #Русская кухня #Горячие закуски

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Филе рыбы 600 г
Белое сухое вино 100 мл
Помидоры 3 штуки
Оливковое масло 100 мл
Сливочное масло 50 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Рыбное филе разрезать на куски, уложить в смазанную сливочным маслом сковороду, полить оливковым маслом, посыпать перцем и обжарить с двух сторон.

2.

Нарубленный лук обжарить на оливковом масле, добавить очищенные, крупно нарезанные помидоры и мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, довести до кипения, влить белое вино, посолить.

3.

Переложить в горшочки и тушить в духовке, пока помидоры не разварятся.

4.

При подаче филе рыбы полить соусом, образовавшимся после тушения, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Филе рыбное, запеченное в сметанном соусе

Филе рыбы, Сметана, Сыр, Пшеничная мука, Сливочное масло, Перец черный молотый, Соль

Средне 2.8к 92

Image of recipe Филе рыбное, запеченное в сметанном соусе

Рыбное филе, запеченное со сметаной и помидорами

Филе рыбы, Помидоры, Сметана, Сыр, Пшеничная мука, Сливочное масло, Укроп, Перец черный молотый, Соль

Средне 2.6к 104

Image of recipe Рыбное филе, запеченное со сметаной и помидорами

Запеченое филе индейки в сливочно-грибном соусе

Филе индейки, Свежие грибы, Сливки, Лук репчатый, Сливочное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый, Сладкая паприка, Лимонный сок

Средне 1.7к 54

Image of recipe Запеченое филе индейки в сливочно-грибном соусе

Филе-миньон со шпинатом под смородиновым соусом

помидоры, цукини, говяжья вырезка, оливковое масло, шпинат, чёрная смородина мороженая, сахар, болгарский перец, чеснок, сливки

Средне 657 109

Image of recipe Филе-миньон со шпинатом под смородиновым соусом

Куриное филе в сырном соусе

Куриная грудка, Сметана 20%-ная, Сыр

Средне 3.2к 40

Image of recipe Куриное филе в сырном соусе

Куриное филе, запеченное в фольге с морковью и черносливом

Сметана, Куриное филе, Соевый соус, Репчатый лук, Морковь, Соленые огурцы, Чернослив без косточек, Изюм без косточек, Укроп, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Свежий перец

Средне 1.9к 120

Image of recipe Куриное филе, запеченное в фольге с морковью и черносливом

Рыбное филе с молодым картофелем

Картофель, Треска, Репчатый лук, Вода, Растительное масло, Специи, Соль

Средне 2.0к 40

Image of recipe Рыбное филе с молодым картофелем

Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном

Баклажаны, Оливковое масло, Томатный соус, Прованские травы, Тертый сыр пармезан

Средне 1.0к 18

Image of recipe Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе, запеченные в духовке

Куриные крылья, Соевый соус, Мед, Горчица, Кетчуп

Средне 1.5к 149

Image of recipe Куриные крылышки в медово-горчичном соусе, запеченные в духовке

Недавние комментарии

Filletfood

5 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Русская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025