Рататуй-гусеница
https://filletfood.ru/recipes/ratatuj-gusenica-35812
https://img07.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131085053-171027121259-p-O-ratatuj-gusenica.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Баклажаны 250 г
- Сладкий перец 150 г
- Молодые кабачки 250 г
- Помидоры 150 г
- Лук репчатый 50 г
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Винный уксус 1 чайная ложка
- Картофель 150 г
- Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Берем все овощи, нарезаем их на плоские круглые кусочки, толщиной не более 5 мм.
2
Выкладываем нарезанные овощи в сковороду с высоким бортом, добавляем специи, уксус.
3
Ставим на плиту на средний огонь и готовим с закрытой крышкой минут 20–25.
4
Снимаем сковороду с плиты и ставим в духовку на 10–15 минут.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи