Пирог с творогом и абрикосами
https://filletfood.ru/recipes/pirog-s-tvorogom-abrikosami-26730
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/110812141030/120214135416/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 250 г
- Куриное яйцо 6 штук
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Пшеничная мука 350 г
- Творог 600 г
- Ванильный сахар 2 чайные ложки
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Крахмал 50 г
- Консервированные абрикосы 2 банки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Готовим тесто. Масло растереть со 100 граммами сахара. Добавить 3 яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
2
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики. На тесто выложить абрикосы.
3
Готовим начинку. Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито. В творог добавить 3 яйца, крахмал, перемешать. Сливки взбить с остатками сахара и ванильным сахаром. Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму, разровнять.
4
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45–50 минут.
5
Дать пирогу остыть, затем разрезать на порции (тогда начинка «схватится» и не будет жидковатой).
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи