Пикантные куриные крылышки к пиву

Смешать все ингридиенты для маринада. Чеснок раздавить в давилке, с розмарина ободрать листочки и порубить, а имбирь почистить и натереть на терке.

С крыльев обрезать крайние косточки (в них все равно нет ничего вкусного, только кость, хотя это на любителя), залить маринадом и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Тут вообще — чем дольше, тем лучше! Я на ночь ставил. Только вкуснее получается.

Выложить крылья на противень и запекать 40 минут в духовке при 160–180 градусах.

Крылышки лучше подавать с пикантным соусом блю-чиз.