Пенне ригате со свиной вырезкой
https://filletfood.ru/recipes/penne-rigate-so-svinoj-virezkoj-21588/
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131084114-120213185450-p-O-penne-rigate-so-svinoj-virezkoj.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 25 мин.Количество порций 3 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пенне ригате 250 г
- Свиная вырезка 250 г
- Красный лук 1 головка
- Красный перец чили 1 штука
- Томатное пюре 500 мл
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Помидоры черри 6 штук
- Зеленый базилик 1 пучок
- Соль по вкусу
- Тертый сыр пармезан по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Свиную вырезку режем на тонкие кусочки, обжариваем на оливковом масле 7 минут.
2.
В мясо добавляем красный лук полукольцами, мелко нарезанный перец чили, предварительно очищенный от семян, базилик, половинки черри. Поджариваем еще 3 минуты.
3.
В сковороду добавляем томатное пюре или мелко нарезанные томаты. Солим, даем потушиться 10 минут.
4.
В это время в подсоленную кипящую воду погружаем пенне ригате и варим до состояния аль денте.
5.
Сливаем воду с готовых пенне ригате, высыпаем их в готовый соус, оставляем на минуту.
6.
Выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем тертым пармезаном, украшаем зеленым луком.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи