Панна-котта с ягодным соусом.
https://filletfood.ru/recipes/panna-kotta-s-yagodnym-sousom-30129
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120214154946-120214155517-p-O-panna-kotta-s-yagodnym-sousom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сливки 40%-ные 500 мл
- Молоко 200 мл
- Ванилин 2 г
- Желатин 30 г
- Сахар 100 г
- Замороженная клубника 50 г
- Малина замороженная 50 г
- Замороженная ежевика 50 г
- Сливочное масло 100 г
- Тростниковый сахар 30 г
- Свежая мята 3 г
- Бальзамический уксус 10 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Сливки, молоко, ванилин и сахар смешать, довести до кипения, добавить желатин.
2
Разлить в силиконовые формы и поставить остужать.
3
Для соуса растопить масло, обжарить ягоды, добить сахар и бальзамический уксус.
4
Подавать, полив ягодным соусом.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи