Панна-котта с ягодным соусом.
https://filletfood.ru/recipes/panna-kotta-s-yagodnym-sousom-30129/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120214154946-120214155517-p-O-panna-kotta-s-yagodnym-sousom.jpg
Время приготовления 2 ч.Количество порций 6 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сливки 40%-ные 500 мл
- Молоко 200 мл
- Ванилин 2 г
- Желатин 30 г
- Сахар 100 г
- Замороженная клубника 50 г
- Малина замороженная 50 г
- Замороженная ежевика 50 г
- Сливочное масло 100 г
- Тростниковый сахар 30 г
- Свежая мята 3 г
- Бальзамический уксус 10 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сливки, молоко, ванилин и сахар смешать, довести до кипения, добавить желатин.
2.
Разлить в силиконовые формы и поставить остужать.
3.
Для соуса растопить масло, обжарить ягоды, добить сахар и бальзамический уксус.
4.
Подавать, полив ягодным соусом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи