Панна-котта с ягодным соусом.
https://filletfood.ru/recipes/panna-kotta-s-yagodnym-sousom-30129
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120214154946-120214155517-p-O-panna-kotta-s-yagodnym-sousom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сливки 40%-ные 500 мл
- Молоко 200 мл
- Ванилин 2 г
- Желатин 30 г
- Сахар 100 г
- Замороженная клубника 50 г
- Малина замороженная 50 г
- Замороженная ежевика 50 г
- Сливочное масло 100 г
- Тростниковый сахар 30 г
- Свежая мята 3 г
- Бальзамический уксус 10 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сливки, молоко, ванилин и сахар смешать, довести до кипения, добавить желатин.
2.
Разлить в силиконовые формы и поставить остужать.
3.
Для соуса растопить масло, обжарить ягоды, добить сахар и бальзамический уксус.
4.
Подавать, полив ягодным соусом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи