Панна-котта с клубникой и мятой
https://filletfood.ru/recipes/panna-kotta-s-klubnikoj-i-mjatoj-29020
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120830122212/140115225553/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Молоко 500 мл
- Сливки 33%-ные 500 мл
- Сахар 150 г
- Желатин 13 г
- Ванильный стручок 5 штук
- Клубника 900 г
- Клубничный сироп 5 мл
- Мята 2 г
- Сахарная пудра 3 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Молоко смешать с сахаром, добавить стручки ванили. Довести до кипения.
2
Замочить желатин и растопить на водяной бане, добавляем его в теплое молоко. Подученную массу охладить.
3
Взбить сливки.
4
Затем ввести молоко в сливки, разлить по формам и поместиь в холодильник.
5
Для украшения нарезать клубнику дольками, немного сахара, чуть лимонного сока, все перемешиваем до состояния сиропа и выложить сверху. Сверху листик мяты.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи