Панна-котта с клубникой и мятой
https://filletfood.ru/recipes/panna-kotta-s-klubnikoj-i-mjatoj-29020/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120830122212/140115225553/p_O.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 10
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Молоко 500 мл
- Сливки 33%-ные 500 мл
- Сахар 150 г
- Желатин 13 г
- Ванильный стручок 5 штук
- Клубника 900 г
- Клубничный сироп 5 мл
- Мята 2 г
- Сахарная пудра 3 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Молоко смешать с сахаром, добавить стручки ванили. Довести до кипения.
2.
Замочить желатин и растопить на водяной бане, добавляем его в теплое молоко. Подученную массу охладить.
3.
Взбить сливки.
4.
Затем ввести молоко в сливки, разлить по формам и поместиь в холодильник.
5.
Для украшения нарезать клубнику дольками, немного сахара, чуть лимонного сока, все перемешиваем до состояния сиропа и выложить сверху. Сверху листик мяты.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи